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香茶機

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2018/7/27     瀏覽次數(shù):    

      

香茶機

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  1、對龍井茶、舜皇玉龍和單芽茶等綠茶冷藏后,最好用龍井電炒鍋手工輝炒的方法來提香!注意,輝炒溫度以茶溫上升至65℃最好,如果低于60℃,提香效果較差,要是高于70℃,就會產(chǎn)生老火味了。 

  2、對于黃山毛峰、蘭溪毛峰、碧螺春等茶,因為干茶表面都覆有茸毫,最好用名茶烘干機烘焙方法來提香。注意,熱風溫度105℃左右最好,控制時間不超過10分鐘。 

  3、如果是泉崗輝白、涌溪火青等茶葉,可以用中小型瓶式炒干機滾炒或用名茶炒干機復火來提香。炒30分鐘茶溫上升到65℃左右就可以了! 

  4、家庭冰箱冷藏的茶葉,拿出來喝時,可以先放入微波爐設置“100的微波功率”加熱60—80秒,取出后稍作攤涼后喝,這個方法對于帶有生青氣味的茶葉提香效果非常好哦!

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